El mito marca que para ser un verdadero Rock star o estrella del rock hay que vivir rápido y morir joven, pero no siempre esto se cumple. Siempre están esos que se aferran a la vida y al éxito como Horacio Guarany lo hacía a la botella de tinto. Por eso lo más importante es tener un enemigo que nos justifique y potencie, y si el gran enemigo es uno mismo, mejor.
“Mantén cerca a tus amigos, pero aún más cerca a tus enemigos». Esta grandilocuente frase que suele atribuirse erróneamente a Sun Tzu y a Maquiavelo pero que magistralmente se hizo popular gracias a la película “El Padrino” (Puzo sos un genio) muestra lo que este maravilloso vino representa para algunos giles que no entendemos nada sobre nuestra bebida nacional.
El Enemigo Cabernet Franc 2014 es el Vito Corleone del vino. Lejos del amigo y cerca del Gran Enemigo.
Este antihéroe etílico nos muestra cómo se puede lograr un vino del carajo sin ser Malbec, sin ser carísimo y sin ser el lindo de la película aunque eso no signifique dejar de ser una estúpida bomba sensual. Este hijo de puta que nos enamora desde su maldad nos pone en la duda existencial: ¿si este es mi enemigo para qué carajo quiero yo tener amigos?
Los malos no siempre tienen buena prensa y la envidia a los rock stars alargan la lengua de los mediocres envidiosos que mueren por ser lo que odian. Pero ¿cómo se puede llegar a convertirse en un mito si no se tiene detractores? ¿Cómo se puede ser un antihéroe sin un gran héroe del cual diferenciarse?
Dios toma Malbec, pero disfruta del Cabernet Franc, porque en el fondo también es uno de los malos.
El Enemigo Cabernet Franc 2014
- Nombre: El Enemigo Cabernet Franc.
- Cosecha: 2014.
- Composición: 90% Cabernet Franc – 10% Malbec.
- Viñedo: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
- Suelo: Profundo calcáreo pedregoso.
- Añejamiento: 16 meses en roble francés 35% nuevo.
- Premios: 96 pts. Tim Atkin.
- Bodega: Aleanna.
- Enólogo: Alejandro Vigil.
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