Lagarde celebró el Día Internacional del Pinot Noir con una novedad

El pasado 18 de agosto se celebró en todo el mundo el Día Internacional del Pinot Noir. Esa fecha fue la ocasión ideal para descubrir Proyecto Hermanas Pinot Noir 2018, uno de los más recientes lanzamientos de Bodega Lagarde.

El Pinot Noir es una cepa originaria de Borgoña, Francia, pero según datos de Wines of Argentina, en la última década creció la superficie de Pinot Noir en Argentina, llegando a superar las 2.000 hectáreas cultivadas. De ellas, más del 80% están en Mendoza. Si bien esta variedad ya era popular en la fabricación de espumosos, fue en la amplitud térmica del Valle de Uco donde expresó una singular tipicidad.

Lagarde Proyecto Hermanas

Lagarde Proyecto Hermanas

La línea Proyecto Hermanas nació en 2017, fruto de la pasión que las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona sienten por el vino y gracias al “expertise” que han adquirido durante los años que llevan al frente de Lagarde.

“Al hacer estos vinos, lanzamos una pregunta al aire, buscando desafiar las tradiciones. Pero a la vez respetarlas, estableciendo nuestro legado mendocino a través de un nuevo camino de trabajo. Es la búsqueda de nuestro estilo, soñando un camino juntas”, explica Sofía Pescarmona, CEO de la bodega, sobre esta gama de vinos, que ya se comercializa en Argentina y Estados Unidos.

“Hacer estos vinos fue una oportunidad para extrañarnos menos, para reírnos de las diferencias que nos caracterizan, pero también para sumar fuerzas con la naturaleza”, agregó Lucila Pescarmona, directora de ventas de Lagarde en Estados Unidos.

La finca de la que sale esta uva se llama Aguas Verdes y está ubicada en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Los viñedos datan de 2015 y están plantados a 1.350 metros sobre el nivel del mar.

La cosecha de esta uva es manual y el método de elaboración se realiza macerándola en frío con hielo seco durante ocho días. Una vez terminada la fermentación, el 100% del vino pasa 12 meses en un tonel de roble francés de 2.500 litros.

Esta línea de vinos se completa con Proyecto Hermanas White Blend 2018 y Proyecto Hermanas Malbec 2017.

El enólogo a cargo de la producción es Juan Roby.

Su precio sugerido para la venta en Bodega Lagarde (Luján de Cuyo), vinotecas y tiendas especializadas es de $1.100.

Enófilo amateur y apasionado. Quise hacer un blog de vinos y me salió esto.
Entradas creadas 159

Tu comentario es bienvenido:

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Publicaciones relacionadas

Comienza escribiendo tu búsqueda y pulsa enter para buscar. Presiona ESC para cancelar.

Volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: