La junta directiva de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ha anunciado iniciativas para apoyar a los refugiados ucranianos.
Todos estamos preocupados por la suerte de nuestros amigos ucranianos, sus familias y sus seres queridos. La guerra no provocada ha obligado al pueblo de Ucrania a defenderse de sus invasores rusos. Muchas personas se han quedado sin hogar y millones, en su mayoría mujeres y niños, se han visto obligados a abandonar el país. Hemos preparado una iniciativa que esperamos ayude a muchos ucranianos a encontrar trabajo en los sectores de la hostelería, la bodega y la venta de vino en Europa.
William Wouters, Presidente de la Association de la Sommellerie Internationale.
Como parte de su compromiso de apoyar a los ucranianos desplazados, la Association de la Sommellerie Internationale organizará y promoverá una plataforma en su sitio web (www.asi.info) que permita a los restauradores, propietarios de viñedos, minoristas, agencias de vino e instituciones educativas y de formación del vino de toda Europa publicar ofertas de trabajo exclusivamente para ciudadanos ucranianos. Todas las ofertas de trabajo serán verificadas por la asociación y los listados de trabajo se ofrecerán gratuitamente a las empresas que deseen beneficiarse del programa, durante un periodo de 4 semanas.
La situación en Ucrania requiere, en primer lugar, iniciativas de apoyo financiero a través de organizaciones autorizadas que proporcionen medicamentos, alimentos, ropa y organicen la ayuda a los refugiados. Por ello, hemos pedido a nuestras asociaciones miembros y partidarios que promuevan la causa entre sus miembros, pero también que trabajen con sus socios para proporcionar apoyo financiero a Ucrania.
William Wouters, Presidente de la ASI.
La asociación ha identificado organizaciones probadas y consolidadas que considera que son las que mejor pueden prestar un apoyo inmediato:
- Polish Humanitarian Action https://www.pah.org.pl/en/ukraine/
- International Red Cross https://www.icrc.org/fr/ou-nous-intervenons/europe-central-asia/ukraine
- MSF https://www.msf.org/ukraine
«Ya estamos viendo cómo nuestras asociaciones miembros se unen para apoyar esta importante causa, incluso organizando iniciativas de recaudación de fondos y apoyando a las empresas ucranianas mediante seminarios y degustaciones que destacan los productos ucranianos de bebidas alcohólicas. Utilizaremos la fuerza de nuestros medios sociales para apoyar los esfuerzos», expresó Wouters.
Acerca de la ASI
La Association de la Sommellerie Internationale es una organización sin fines de lucro fundada en Reims (Francia) el 3-4 de junio de 1969 que tiene los siguientes objetivos:
- Reunir a las asociaciones nacionales de sommeliers (sólo una asociación miembro por país) y promover su creación en donde aún no existen.
- Coordinar acciones con miras al desarrollo y avance de la profesión por diversos medios (programas de entrenamiento, etc.)
- Incrementar el alcance de la profesión del sommelier y educar a los consumidores.
- Defender la ética de la profesión.
