Mendoza se caracteriza por ser uno de los destinos elegidos para los argentinos y extranjeros en las vacaciones de invierno. Hoy te invito a conocer cinco propuestas que combinan descanso, deliciosa gastronomía y, por supuesto, excelentes vinos.
Susana Balbo y una experiencia única en su restaurante Osadía de Crear, recomendado por la Guía Michelin 2024
Susana Balbo invita a experimentar una propuesta enoturística única en Mendoza. El programa se destaca por su esencia innovadora y disruptiva, e incluye una gran variedad de actividades, como menús de almuerzo y brunch, picnics, degustaciones, actividades “hands-on” y mucho más.
Osadía de Crear, el restaurante de la bodega, ofrece un menú de 4 o 6 pasos maridado con alguno de los mejores vinos de la casa. Su propuesta gourmet, recomendada en la Guía MICHELIN 2024, se basa en una estrecha conexión entre producto y técnica, reflejada en una gastronomía innovadora y osada que se destaca por el uso de productos e ingredientes de estación.
Además, el restaurante brinda otras dos atractivas propuestas: el menú de brunch se destaca por una amplia variedad de opciones dulces y saladas, frías y calientes; mientras que durante las tardes de té se puede disfrutar de una merienda especial admirando el maravilloso paisaje rodea a la bodega.
Para quienes prefieren pasar el día al aire libre, Espacio Crios ofrece una opción más relajada de picnics (con una canasta especialmente pensada para la ocasión y que incluye entrada, principal y postre con opciones como tablas de quesos y fiambres, sopa, ensaladas y empanadas). Los amplios jardines de la bodega son el lugar ideal para vivir una experiencia distinta con amigos o en familia, donde no sólo disfrutar de un menú más distendido, sino también descubrir la pureza del aire mendocino con la imponente vista que brinda el majestuoso Cordón del Plata. Los fines de semana, los visitantes pueden deleitarse con un típico asado argentino con carnes y vegetales.
En los recorridos por la bodega se puede descubrir la magia de “La Capilla” –la sala de microvinificación de la bodega–, en donde se encuentran algunos de los recipientes más exclusivos y especiales utilizados para la elaboración de vinos de alta gama. Luego, en Osadía de Crear, se puede terminar la visita con una de las degustaciones especiales que ofrece la bodega. Cada una de ellas cuenta una historia y desarrolla un tema relevante para la filosofía de trabajo de Susana Balbo:
- La revolución de los vinos blancos y rosados
- Exploración e innovación | Nuestras ediciones limitadas
- Nosotros | El reflejo del trabajo de toda la bodega
- Susana Balbo, en síntesis
Para quienes les apasiona aprender jugando, la bodega ofrece dos actividades “hands-on”:
- Blending Art: Una invitación para convertirse en enólogo por un día y combinar diferentes uvas con el objetivo de crear tu propio vino de corte.
- Clases de cocina: Esta experiencia se basa en una alta gastronomía con las más arraigadas técnicas tradicionales de Argentina. El objetivo es enseñar y preparar algunas recetas típicas de nuestro país.
CONTACTO Y RESERVAS
- Abierto todos los días | 9 am – 6 pm
- Reservas: turismo: Click aquí / menú de pasos: Click aquí /otras experiencias gastronómicas: Click aquí
- E-mail: turismo@sbwines.com.ar
- WhatsApp: +54 9 261 662 6754 (link aquí)
- Dirección: Cochabamba 7801, Agrelo, Luján de Cuyo
Bodega Kaiken invita a ser enólogo por un día y presenta su delicioso menú “Viví Argentina”
Rodeada de viñedos centenarios y con la imponente Cordillera de los Andes, Bodega Kaiken, ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, es un lugar ideal para los visitantes y locales que quieren recorrer Mendoza en este mes de julio.
Para estas vacaciones de invierno, Bodega Kaiken nos sorprende con su exquisito menú “Viví Argentina” luego de la entretenida actividad Blending Game, para disfrutar en familia.
La experiencia comienza con una visita guiada por los viñedos, bodega y cava del ángel y continúa con la creación de su propio vino (un blend) y del diseño de la etiqueta.
Los padres elaboran el vino y los niños diseñan la etiqueta!
Para reservas:
- Desde Argentina: +54 9 261 3530789
- Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018 (llamadas y wtsp)
- Email: reservas@kaikenwines.com
Contacto
- Dirección: Roque Sáenz Peña 5516 – Vistalba – Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina
- Web: https://www.kaikenwines.com
Turismo y Experiencias
- Desde Argentina: (0261) 525 0018
- Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018 (llamadas y wtsp)
- Reservas Turismo y Ramos Generales: reservas@kaikenwines.com
Redes Sociales
- Instagram y Twitter: @kaikenwines / @kaikenramosgenerales
- Facebook: @kaikenwinery
En la casa privada de François Lurton, Bodega Piedra Negra presenta un almuerzo único
Bodega Piedra Negra ubicada en el corazón de la IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco trae una vez más opciones ideales para los amantes del vino y en pleno contacto con la naturaleza.
Además de la visita a la bodega y las degustaciones, Piedra Negra presenta una nueva actividad: una experiencia única en la casa privada del propietario de la bodega François Lurton comandada por el equipo mendocino del restaurante Auténtico en total sintonía con los vinos orgánicos de Bodega Piedra Negra.
Experiencia al estilo “Omakase” en la casa de François Lurton
Omakase es una expresión japonesa que significa «lo dejo en ti», o «lo dejo en tus manos», y es dicha por el cliente de un restaurante, para indicarle al chef que prepare lo que él desee.
Bodega Piedra Negra en conjunto con el restaurante Auténtico desarrollaron una experiencia para sus visitantes donde este concepto toma protagonismo, ya que propone dejar en manos del chef el menú, sorprendiendo así a los comensales con los diferentes pasos, y que además van maridados con los exclusivos vinos de la bodega.
La propuesta además de incluir una visita guiada por la bodega, cuenta con el diferencial de que se puede disfrutar en la casa del propietario de la bodega François Lurton, con vistas únicas a la Cordillera de los Andes y a los viñedos. A la misma, se le puede adicionar un tour por la finca en los autos clásicos, de la colección privada que el propietario posee.
La idea es proponer un viaje sensorial que entrelaza la cocina con los sabores intensos de los fuegos mendocinos, armonizados con vinos de la bodega que capturan la esencia de la tierra, inmersos en un escenario único como el que tiene para ofrecer el Valle de Uco.
Otras actividades imperdibles que ofrece la bodega: Degustaciones y catas de vinos
Taller de Blends: Luego de una copa de vino de bienvenida y un recorrido guiado por las diferentes salas de la bodega, comienza la experiencia “ser enólogo por un día”, donde se podrá crear el propio blend a partir de diferentes vinos obtenidos directamente de tanques, ánforas y barricas de la bodega. Una vez elegido el mejor corte, se podrá embotellar como su propio blend para luego compartir con familia o amigos.
Degustación Chacayes: Comienza con una copa de vino de bienvenida en la terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega. Culmina con una degustación en la cava privada de François Lurton, donde podrán degustarse los vinos iconos de la bodega (Chacayes, Gran Lurton Blanco y Gran Lurton Tinto) acompañados de una tabla de fiambres y quesos.
Cata a ciegas: Comienza con una copa de vino de bienvenida en nuestra terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y a nuestros viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega y para finalizar se realiza una degustación lúdica, que le permitirá conocer nuestros vinos, poniendo a prueba todos sus sentidos. Ideal para jugar en familia o con amigos.
Degustación Dinámica: Comienza con una copa de bienvenida en la terraza de la bodega, disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y a sus viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción a medida que se degustan tres vinos de diferentes gamas.
Degustación Premium: Comienza con una copa de vino de bienvenida en la terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y los viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega y para finalizar se realiza una degustación de tres vinos de nuestra línea premium.
Contacto
- Para reservas: https://wineobs.com.ar/mro/piedra-negra
- Sitio web oficial: https://tienda.bodegapiedranegra.com
- Teléfono contacto: +54 9 261 454 8556
- Dirección: Ruta Provincial 94 km 21 (dirección al Manzano Histórico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Redes Sociales:
- Instagram: bodegapiedranegra
- Twitter: BgaPiedraNegra
- Youtube: @bodegapiedranegra
Rosell Boher Lodge suma a sus propuestas un nuevo Spa
Rosell Boher Lodge es un enclave de elegancia y serenidad en el corazón de la belleza natural de Mendoza. Con una vista privilegiada a la Cordillera de los Andes, y ubicado a sólo 45 km de la capital provincial, cuenta con un Guest House, una Master Suite de lujo, y 11 Villas Privadas con jacuzzi y fogón en sus terrazas. Su restaurante resultó ganador del premio al Mejor Restaurante de bodega del Mundo 2020 y del premio Oro en Prácticas Sustentables de las Great Wine Capitals.
Para este invierno, propone nuevas alternativas para disfrutar a full con diferentes actividades que incluyen un nuevo Spa muy especial y, por supuesto, los nuevos circuitos para trekking, running, bicicletas o cabalgatas (con reserva previa).
El Spa de montaña y viñedos es un ambiente de calma y armonía, donde la majestuosidad de la Cordillera de los Andes se fusiona con la serenidad del entorno. Cada aspecto ha sido cuidadosamente concebido para nutrir tanto el cuerpo como el alma, ofreciendo un refugio de paz en medio del movimiento de la vida cotidiana.
Los programas incluyen diferentes Momentos, como Armonía Vital o Serenidad Profunda, así como también masajes en zonas específicas, tratamientos de belleza y relajación, un Full Day o una tarde de Spa entre amigos.
Y las propuestas para disfrutar de las próximas Vacaciones de Invierno incluyen 2 o 3 noches de alojamiento con desayuno, cenas de tres pasos maridadas con vinos Casa Boher, Tapeo Criollo y Circuito de Spa con sauna seco y masajes.
Además, el restaurante ofrece menús que cambian cada temporada, basados en productos identitarios de Mendoza, vegetales que provienen de nuestra propia huerta y elaboraciones artesanales producidas diariamente por los Chefs, para maridar con vinos y espumantes de la bodega. Los desayunos pueden tomarse en el Guest House o disfrutarlos en la intimidad de la habitación. Y para los que quieran hacer su propio asado, el equipo del Lodge, facilita absolutamente todo para concretarlo; desde la leña hasta los productos que el huésped desee.
Información completa sobre las propuestas de Vacaciones de Invierno (hasta 6 cuotas sin interés): Vacaciones de Invierno – Rosell Boher Lodge
Reservas y consultas: + 54 9 261 339 9989 – reservas@rosellboherlodge.com
Las vacaciones de invierno se disfrutan en Finca Bandini
Ubicada en la localidad mendocina de Las Compuertas (Luján de Cuyo), una de las regiones más antiguas en el cultivo de la vid en Argentina y la primera zona con indicación geográfica de la provincia de Mendoza, y emplazada sobre el que fuera el cauce original del río Mendoza. Finca Bandini, es sin lugar a dudas el lugar ideal para disfrutar de Mendoza.
Con actividades y propuestas enoturísticas, es el lugar preciso para los amantes del vino, la naturaleza y también de la historia ya que está rodeado de sitios de gran valor patrimonial, como ser Los Muros (en donde se permite observar parte de la estructura de las antiguas esclusas derivadoras o compuertas que fueran inauguradas en 1922 y que servían para desviar el agua del río Mendoza a distintos puntos de la provincia) y Dos Cauces (marca el punto en el que se unen dos cauces de agua pura de deshielo, que pertenecen al departamento de irrigación de Mendoza y que proveen de agua a varias fincas y a otras zonas dentro de la provincia).
Actividades para toda la familia: Se puede realizar un lindísimo paseo por toda la finca, recorriendo los viñedos y lugares únicos que son patrimonio histórico de la provincia de Mendoza, con la opción de realizarlo en carrito de golf, Bicicleta o por medio de una entretenida Cabalgata.
Gastronomía y vinos: Varias opciones que se pueden disfrutar con una degustación de 3 copas de vino y recorrido en carrito de golf.
Degustaciones y catas de vinos
Datos de contacto:
- Reservas y consultas: reservas@fincabandini.com
- Teléfono: +54 9 2615 09-2959
- Dirección: Callejón Peralta s/n, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza.
- Web: www.fincabandini.com
- Instagram: @fincabandini