Messi, vino con Sprite y el tinto de verano: cuando el vino se toma sin dogmas
En los últimos días se viralizó una confesión de Lionel Messi durante una entrevista para el streaming Luzu TV contando de manera espontánea cómo se relaja cuando “tiene permitido”, dijo que le gusta tomar vino mezclado con Sprite porque “pega más rápido”.
Esa frase simple encendió redes, memes, debates y un montón de comentarios enoculturales. Lo que arrancó como una anécdota personal se transformó en conversación sobre cómo cada persona elige la forma en que disfruta una copa, sin prejuicios ni reglas rígidas.
Más allá de la viralidad, varios enólogos y comunicadores del vino salieron a celebrar el comentario: dicen que ayuda a desacralizar la bebida, a mostrar que el vino no es sólo para expertos ni para ceremonias complicadas, sino también para momentos cotidianos y simples. Mucha gente, además, lo conectó directamente con algo más clásico: el tinto de verano.
¿Qué tiene que ver Messi con el tinto de verano?
Lo que Messi describió —vino tinto + gaseosa clara con hielo— es básicamente la forma moderna de lo que en España llaman tinto de verano: una mezcla fresca, ligera y pensada para disfrutar en verano. La idea no es sofisticada, es práctica: suaviza la percepción del vino con burbujas, azul, y lo convierte en una bebida más “abordable” para quienes lo quieren tomar así sin vueltas.
Esto no es nuevo (por ejemplo en España se lo toma hace décadas y hay versiones con diferentes gaseosas), pero la declaración de Messi lo puso bajo la lupa de todos nuevamente.
¿Qué pasa con eso de que “pega más rápido”?
Messi bromeó con que el Sprite hace que “pegue más rápido”. Esa idea circula mucho, y hay algunas evidencias científicas que sugieren que las bebidas carbonatadas pueden hacer que el alcohol llegue más rápido al torrente sanguíneo. Esto pasaría porque las burbujas pueden acelerar el vaciado del estómago al intestino delgado (donde se absorbe la mayor parte del alcohol), y ahí el alcohol pasa a la sangre más rápido.
Eso no quiere decir que mágicamente uno se “emborrache” más, sino que puede sentirse el efecto antes si la bebida está gasificada, en comparación con una versión sin gas. La evidencia es todavía limitada, no es algo 100% definitivo, pero hay estudios que lo observan así.
Esto también ayuda a entender por qué muchas mezclas con gaseosa parecen “actuar” distinto en el cuerpo: no es solo la cantidad de alcohol, sino cómo lo procesa el sistema digestivo.
Tinto de verano: la versión simple y la versión un poco más “pro”
🍷 La versión clásica
- Vino tinto joven y fresco (deja las maderas y los tintos de guarda para la mesa)
- Gaseosa de limón / Sprite / soda
- Mucho hielo
- Rodaja de limón o naranja
Es refrescante y directo, perfecto para una tarde de calor o una reunión relajada con amigos.
🍸 Variantes con guiños de coctelería
Si querés jugar un poco más con la idea sin perder la frescura:
- Tinto de verano con vermouth: sumás unas gotas de vermouth rojo para darle complejidad aromática, sin tapar la sensación refrescante.
- Con un toque de amargo o hierbas: un chorrito muy pequeño de amargo o un ramillete de hierbas frescas (como menta) puede transformar la copa.
- Con soda en lugar de Sprite: deja que el vino respire más y sentís mejor la fruta del vino.
Tip importante: para estas versiones “pro”, no es que usás tu mejor Malbec de guarda, sino un vino joven, frutado, económico y sin madera. Esos vinos livianos acompañan mejor y no se pierde su carácter entre burbujas y hielo.
¿Y qué vino usar para un tinto de verano?
Lo ideal son tintos jugosos, frutados y sin crianza en barrica. Eso hace que, al mezclarlos con gaseosa y hielo, se mantenga la fruta en nariz y boca sin que el vino compita con los demás ingredientes.
No hace falta traer el vino más preciado de tu cava; el truco es usar algo fresco, fácil de tomar y hecho para disfrutar simple.
Conclusión: El disfrute por encima de los dogmas
Lo más interesante de toda esta movida es que invita a pensar el vino como una bebida viva y diversa. Hay quienes lo disfrutan lento, con tiempo, explorando aromas y textura. Y hay quienes lo prefieren en una mezcla fresca, con hielo y risas. Y ambas maneras están bien.
La declaración de Messi no define cómo se debe tomar el vino, pero hace ruido porque pone la conversación sobre la mesa y le quita un poco de esa formalidad rígida que a veces rodea al mundo del vino.
Al final, disfrutar del vino también es elegir la manera que más te gusta, sin miedo a que alguien diga que está “mal”.